En Çok Beğendiğim Filmler

Puanlama yaparken +1 de benden gelmiş olabilir sevdiğim filmler oldukları için :) 

IMDB genel puanlamaya bakarsak biraz daha düşük puanlar bulabilirsiniz filmler için.

Benim son zamanlarda izleyip en çok hoşuma giden filmleri yazıyorum.

9/10

• Memento (2000)
• Blood Diamond (2006)
• The Prestige (2006)
• Mr. Nobody (2009)   

Blog ismimin playground olması bu film sonrasında karar verdim. O yüzden bu filmin yeri bende ayrı. Film olarak da mükemmeldi bence.

•  Interstellar (2014)
• How to Train Your Dragon (2010)

Animasyon filmlerini ayrıca çok seviyorum bu animasyon filmi onca film arasında komik durabilir ama çok sevdiklerim arasına girdi. 

• Shutter Island (2010)
• Inception (2010)
• Little Boy (2015)
• The Young and Prodigious T.S. Spivet (2013)
• Birdman (2014)
• Kingsman: The Secret Service (2014)
• The Theory of Everything (2014)
• Relatos Salvajes(2014)
• Django Unchained (2012)
• About Time (2013)
• Life of Pi (2012) 
• Perfect Sense (2011)

 8/10

•  A Beautiful Mind (2001)
• P.S. I Love You (2007)
• The Illusionist (2006)
• Gravity (2014)
• Cashback (2006)
• Source Code (2011)
• The Vow (2012)
• In Time (2011)
• John Wick (2014) 
• Fury (2014)
• The Age of Adeline (2015)
• Nymphomaniac VOL I-II 
• The Imitation Game (2014)
• Gone Girl (2014)
• Hello Ladies (2013)
• Meu Pe de Laranja Lima (2012)
• Nightcrawler (2014)
• Before I Disappear (2014)
• The Judge (2014)
• Predestination (2014)
• Limitless (2011) 
• Love Rosie (2014)
• Benjamin Button (2008)
• Sherlock Holmes (2009)
• The Man from Earth (2007)
• 50/50 (2011)
• Silver Linings Playbook (2012)
• 500 Days of Summer (2009)
• Wall-E (2008)
• Hangover (2009)
• TED 1-2
• The Eternal Sunshine of the Spotless Mind (2004)
• Amelie (2001)
• The Truman Show (1998)

7/10

• Dear John (2010)
• The Wolf of Wall Street (2013)
• Rise of the Planet of the Apes (2011)
• Friends with Benefits (2011)
• Side Effects (2013)
• Transcendence(2014)
• Home (2015)
• True Story (2015)
• The Longest Ride (2015)
• Comet (2014) 
• Maleficent (2014)
•  Horrible Bosses 1-2
• I Origins (2014) 
• He is Just not that into You (2009) 
• Inside Out (2015)
•  The Spectacular Now (2013)

Daha yazmadığım birsürü film vardır sonrasında 2. post olarak aklıma gelenleri yazmayı düşünüyorum. Eklemek veya önermek istediğiniz olursa yorumları bekliyorum ! :)

 

Patatesli Mantarlı Patlıcan Sarması

Bu tarz bir yemek genelde içine köfte konmuş şekilde pişirilir.

Etsiz yapmak istediğim için farklı kendi tarifimi oluşturdum. 

Aldığım yorumlara göre yedikleri en hafif patlıcan yemeği buymuş ! :) 

Malzemeler:

•  2 adet patlıcan
• 2 küçük patates yada 1 büyük
• Mantar
• 1 tane domates 
• 2 kaşık salça
• Zeytinyağı 
• Sarımsak
• Galeta unu
•  Yeşil tatlı biber 
• Tereyağı 
• Karabiber & Tuz 

Patlıcanların kabuğunu soymadan yıkadıktan sonra başlarını kesiyorum.

Sonra 1 patlıcanı enlemesine 6 tane parçaya ayırıyorum. 

Üstte kalan parçaların siyah kısımlarını soyucakla soyuyorum çok acı tat olmasın diye.

Patlıcanların acısını almak için 15-20 dakika kadar yarım yemek kaşığı kadar tuzlu suyun içinde bekletiyorum.

Sonrasında 2 kere tuzsuz suyla yıkıyorum.

Patlıcanlar beklerken patatesleri haşlıyorum. 

Patatesler haşlandıktan sonra kaynar suyu döküp aynı kaba soğuk su koyuyorum. 

Böylece patateslerin kabukları sıcaklık farkından dolayı çatlıyor ve çok kolay şekide suyun içinde patatesi soyabiliyorsunuz. 

Ben bunu ilk kez öğrendiğimde çok mutlu olmuştum, haşlanmış patatesi soğuduktan sonra soymak çok kolay olmuyor. 

Mantarları yıkadıktan sonra boylamasına 4 parçaya ayırıcak şekilde kesiyorum.

Mantar seçerken en küçük mantarlardan almaya çalıştım. 

Bohçanın içine koyucağımız için mantarların çok büyük ve şekilsiz olmamasını istiyorum.

Mantarların üzerine 6-7 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyduktan sonra üzerine 1 su bardağı su ekliyorum ve mantarlar pişene kadar bekliyorum.

Bu zeyinyağı hem mantarlar için hemde iç malzemenin hazırlanması sırasında kullanılıcak o yüzden çok gelmesin.

20 dakika sonrasında acısı alınan patlıcanların her iki tarafına da fırça yardımı ile zeytinyağı sürüyorum.

Sonrasında tek taraflarını galeta unu ile kaplıyorum.

Patıcanların galeta unlu tarafları yukarı gelecek şekilde pişirme kağıdına dizip 200 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyorum.

3 diş sarımsağı olabildiğince küçük şekilde parçalara ayırıyorum.

Kabuklarını soyduğum patateslerin üzerine 4 kaşık zeytinyağı koyuyorum  ve bu sarımsakları çok hafif tuz ve karabiberi ekliyorum püre halini alana kadar karıştırıyorum.

15 dakika sonrasında patlıcanlarımı fırından çıkarıp terslerini çevirip yeniden fırına veriyorum..

10 dakika kadar daha fırında kalıyorlar.

Fırından çıktıkları zaman patlıcanları artı şeklinde galeta unlu tarafları alta gelecek şekilde yerleştiriyorum.

Daha sonrasında bohça şeklini yapacağım için uun olan patlıcan parçasını alt tarafa koyarsanız kapatması daha kolay olur.

Patates püresini ortaya yerleştiriyorum.

Üzerini pişirdiğim mantarla kaplıyorum.

 

Bohçanın önce içerideki kısa patlıcanını üst üste katlıyorum sonra altta kalan uzun patlıcanı katlayarak kapatıyorum.

Yarım dilim domates ve biberi koyduktan sonra tahta çubukla tutturuyorum.

Hepsini bu şekilde tutturduktan sonra mantardan kalan zeytinyağlı sosu çay kaşığı yardımı ile üstlerine döküyorum.

Bu şekilde pişerken patlıcanların kurumasını önlüyorum.

En son olarak fırından çıktıklarında üzerlerine dökmek için domatesli salçalı sos hazırlıyorum.

Bohçaların üzerini kapattıktan sonra arta kalan yarım domatesi küp küp kesiyorum. 

Üzerine 2 tatlı kaşığı salça ekliyorum.

Devamında 1 bardak su ve az tereyağı ekliyorum.

 Domatesler tamamen yumuşayana ve karışana kadar pişiriyorum.

 Fırından çıkan patlıcanlarımın üzerine bu sosu döküyorum.

 Afiyet olsun ! :))

Kabak Graten Tarifi :)

 Malzemeler:

• 3 tane iri kabak
• 1 kırmızı tatlı biber
• 2 yeşil tatlı biber 
• 1 yemek kaşığı salça
• Beyaz peynir
• İsteğe bağlı sarımsak ve dereotu
• Karabiber & Tuz
• Beşamel sos ( Hazır sos kullandım)
• Beşamel sos için süt
• Zeytinyağı
• Kaşar peynir 

3 tane oldukça iri kabak seçiyorum.

 

Kabakları yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan baş kısımlarını ayırıyorum.

Sonra kabakları mümkün olduğunca eşit şekilde ortadan ikiye bölüyorum.

Kabakların içine sığabileceği hafif derin bir tavanın içine yerleştiriyorum.

 Kabakların üzerini kaplayacak kadar kaynar su koyup 4 5 dakika kadar pişiriyorum.

Çok yumuşamamasına dikkat edin. 

Amacımız kabakların içini soyabiliceğimiz kadar yumuşak olması aynı zamanda fırında güzel pişmesi.

 

 Bu sırada bir adet domatesi küp küp doğruyorum.

Kırmızı biberin içindekik çekirdeklerini çıkardıkta sonra fotoğraftaki gibi olabildiğince uzun şekilde doğruyorum.

Domatesleri ve biberi 1 bardak suda yumuşaması için ısıtıyorum.

Son olarak da üzerine yeşil tatlı biberi ekliyorum.

Hepsi kaynamaya devam ederken 1 yemek kaşığı salça ilave ediyorum.

Bu sırada kabaklarım oldu.

Yemek kaşığı yardımı ile içini boşaltıp küvet haline getiriyorum.

Biberlerim yeterince yumuşadıktan ve suyunu buharlaştırdıktan sonra bu karışımın üzerine beyaz peynir ekliyorum.

Aynı zamanda isterseniz dereotu da ekleyebilirsiniz.

Biraz tuz ve karabiber ekliyorum.

Yaklaşık 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ekliyorum.

İç malzemesini karıştırdıktan sonra kabaklarımın içine dolduruyorum. 

İsterseniz 1 diş ezilmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz karışımın içine tat vermesi için.

Gratenlerin üzerini kapatmak için beşamel sos kullanıyorum.

Evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz.

Ben burda biraz kolaya kaçıp Knorr'un sosunu kullandım.

 Üstlerini beşamel sosla kapattıktan sonra 200 derecede ısınmış fırında 15 dakika kadar pişiriyorum.

 Sonrasında çıkarmadan üzerine kaşar dilimleri koyup yeniden bir 10 dakika fırınlıyorum.

Mmmhh :)) 

Beşamel sos ve kaşar peyniri başlı başına bir aşk sanırım !

Günlük Yüz Bakımım :)

Sabahtan akşama kadar olan bakımımı anlatıyorum  :) 

Telefondan açıyorsanız ürünleri daha detaylı görmek için üzerine tıklayabilirsiniz. 

Karma bir cildim var.

Ona göre bir bakım uyguluyorum çok kurutmak da istemiyorum ama bir yandan yağlı görünümünü de en aza indirmeye çalısıyorum.

Sabahları Diadermine'in hassas ciltler için olan bu yüz temizleme jelini kullanıyorum.

Aynı zamanda makyajımı çıkarmak için bununla üzerinden geçmem yeterli oluyor.

Zaten temizlemesi en zor olan kısım benim için göz makyajım, o da bununla çok rahatça çıkıyor. 

Ellerimi ıslattıktan sonra bu jelden alıyorum ve yüzümü temizliyorum. 

Bu jeli kullanırken önceden yüzünüzü ıslatmayın. 

Normal jellerden biraz daha farklı bir kullanmı var ve köpürmüyor.

Sonrasında Gratis'ten aldığım bu iki farklı uçlu yüz temizleme aleti ile masaj yaparak siyah nokta maskesi uyguluyorum.

Bu maskeyi bir sonraki blog'umda anlatacağım.

Bu fırçalardan pembe olanı yüzü daha iyi temizlemek için, beyaz olanı siyah nokta ve gözenekleri derinlemesine temizlemek için. 

Ben kesinlikle işe yaradığını gördüm. 

Hem cildiniz daha yumuşak hemde masaj da yaptığı için kan dolaşımı hızlanmış oluyor. 

Böylece sonrasında uygulayacağınız tonik veya kremin etkisi artıyor.

Tonik olarak Clinique 2 numaralı toniğini kullanıyorum. 

Çok ferahlatıcı bir tonik aynı zamanda yüzümü kurutmuyor.

Clinique markasının ürünlerini genel olarak beğenerek kullanıyorum. 

 

Dışarı çıkmadan önce de Murad'ın yağsız güneş kremini çok ince bir tabaka olarak uyguluyorum.

Yağsız demesine rağmen yağlı bir yapısı var aslında ama benim cildim güneş kremine karşı çok reaksiyon vermesine rağmen bu kremi rahatlıkla kullandım. 

Akşam eve geldikten sonra yine yüzümü yıkıyorum.

Yüzüm ıslakken Neutragena'nın siyah nokta peeling ve kilini yüzüme sürüyorum.

Sonrasında makine yardımıyla masaj yaparak temizliyorum.

Yüzümü yıkadıktan sonra üzerine her gün değil haftada 2 gibi Body Shop'un Seaweed maskesini sürüyorum. 

Yüzümün her yerine sürmüyorum.

Sadece yağlanmanın daha yoğun olduğu T bölgesine uyguluyorum. 

10 dakika bekledikten sonra yıkıyorum.

 

Bunu bir arkadaşım sayesinde öğrendim. 

Aktarlarda satılan elma sirkesi cilde çok güzel nem verirken aynı zamanda gözeneklerin de küçülmesini sağlıyor. 

Bende evdeki boş tonik kutusunun içine ondan koydum ve geceleri yatmadan tonik olarak bunu uyguluyorum. 

Kokusu biraz ekşi oluyor ama rahatsız olmazsanız cilde gerçekten iyi geliyor.

  

Sirkeyi uyguladıktan sonra üzerine bu yeni keşfettiğim yağı 4 damla kadar yüzüme ve boynuma uyguluyorum.

Loreal'in Nutri Gold Extraordinary Oil'i yüz için olanı.

Bu daha çok yeni çıktı ve gerçekten çok ama çok başarılı bir bakım sağlıyor geceleri için.

Her ne kadar üzerinde yağlı bir görünüm yaratmaz yazsa da yağlı bir his oluyor ama buna değer çok güzel bir bakım sağlıyor.

 Gözaltı için yine Clinique repairwear laser focus kullanıyorum. 

En en en güzel keşif ise bu sanırım. 

1 haftada kesinlikle sonuç alacağınıza inanıyorum. 

Navala'nın kirpik ve kaş uzatma ve dolgunlaştırma jeli.

Ben kullandığımdan beri çok net bir etkisini gördüm. 

Kirpiklerin dökülmesini de çok aza indirdi. Kaşlarım daha kuvvetli ve dolgun çıkıyor.

Kesinlikle öneriyorum !! Eczanelerde satılıyor.

Fırçasıyla kaşıma üst ve alt kirpiklerime yatmadan uyguluyorum veya gün içinde evde de uyguluyorum yüzümü temizledikten sonra.

En son olarak da yüzü nemlendirip rahatlatan ve yüz şişliklerini azaltan Arnica jeli önemli görüşmelerimden önceki gece kullanıyorum.

Rahatlatıcı ve tamamen bitkisel bir jel. Masajla uygulayarak gözaltı şişliklerinin olduğu yerlere sürebilirsiniz.

Eczanelerde satılıyor.